De
hoofdstraten van Vollenhove van de 14e tot aan de tweede helft van de 20e eeuw
zijn de Visserstraat, de Kerkstraat, de
Bisschopstraat en de Groenestraat. Zij
lopen alle Oost-West, oorspronkelijk vanaf het kasteel Oldehuis vandaan. In de
middeleeuwen zijn deze straten bekend als Oudestraat, Nieuwestraat, Achterstraat en nogmaals de Nieuwestraat of ook wel
Achtersteeg. Aan de Oudestraat, de tegenwoordige Visserstraat, zijn waarschijnlijk de eerste huizen gebouwd,
evenals langs de Achterstraat (de huidige Bisschopstraat). Het
grondgebied ertussen zal 'de kamp' geweest zijn waarnaar de plaats die zich bij
het kasteel ontwikkelde
oorspronkelijk genoemd werd (Optencamp). Later is langs de achterkant van de erven,
dwars over de kamp, een nieuwe straat gemaakt: de Nieuwestraat (de huidige Kerkstraat). Achter de
Achterstraat kwam redelijk snel
ook weer een straat die aanvankelijk Hofstraat maar later de Achtersteeg werd genoemd (nog
steeds als zodanig in de volksmond bekend: de tegenwoordige Groenestraat). De
naam Hofstraat (straat naar de hof = tuin) zou ook alleen zijn gebruikt voor het
verlengde van de Groenestraat, het eerste deel van de huidige Canneveltstraat.
Alle hoofdstraten zijn onderling verbonden door middel van stegen: de Gasthuissteeg (nu Gasthuisstraat), de Putsteeg, de Van Baaksteeg (ooit Morriaansteeg), de Heilige Geeststeeg, de Schapensteeg, de Zeesteeg, de Landpoortsteeg en de Kerksteeg. Er is verder één hoofdstraat die een Noord-Zuid verloop toont: de Bentstraat. Dit is de toegang tot de Bentpolder. Toen de straten aan één kant vol raakten begon men ook aan de andere kant te bouwen. Op de kaart is ook de Doelenstraat te zien, vanaf de Kerkstraat naar de stadsgracht en molenberg.